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NUESTRA SAGARDOA
Nuestra sagardoa ha sido premiada por su calidad y personalidad, resultado de las experiencias que en familia se han ido transmitiendo, combinando los conocimientos y medios actuales, en arnas a obtener una bebida natural mediante la mejor selección de manzanas, valorando especialmente la autóctona.
Iparragirre apuesta por la producción de Manzana Propia, mezclando en sus campos los viejos manzanos con los nuevos. De hecho, la variedad conocida como “Moko” una de las mejores manzanas de sidra, proveniente de injertos de nuestros manzanos plantados en su día por nuestro tío Miguel Beobide y bautizada en origen “Errotan Sagarra, es una prueba irrefutable de la calidad de los mismos.
Actualmente comercializamos nuestro producto en botella durante todo el año, en txotx en temporada desde finales de enero a abril aproximadamente, y en barriles para los que así lo precisen.
